Un nuevo beneficio del resveratrol. Otra excusa para tomar una copita de vino tinto al día.
Una investigación sugiere otro efecto benefactor de tomar
una copa de vino tinto al día, pues un compuesto muy conocido del vino tinto y
de algunas frutas como los arándanos, las frambuesas y las moras, el
resveratrol, puede proteger nuestras neuronas contra los efectos no deseados
del envejecimiento. De hecho, el estudio sugiere que los beneficios pueden ser
equivalentes a los de hacer dieta y practicar ejercicio. El trabajo ha sido
publicado en la revista The Journals of Gerontology, Series A: Biological
Sciences and Medical Sciences.
El estudio, encabezado por investigadores del Instituto de
Investigación Virginia Tech Carilion en Roanoke (EE. UU.), se llevó a cabo con
ratones con 2 años de edad (lo que en el mundo de los ratones es considerado un
'ratón viejo' pues su vida media es de aproximadamente 2 años) con objeto de
descubrir el efecto de este compuesto en las
neuronas.
Muy interesante.
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