Feliz año 2011

QUE EL AÑO QUE COMIENZA, VENGA CARGADO DE PAZ Y BUENOS DESEOS.

Ocio en Pineda de la Sierra

Estado que presentaba ayer a mediodía la antigua estación invernal Valle del Sol, en Pineda de la Sierra, Burgos, con el pico Mencilla al fondo.

Familias y jóvenes aprovechan el domingo para disfrutar de la nieve en Pineda de la Sierra • Una mañana fría pero soleada invita a dar un paseo por la Sierra de la Demanda o deslizarse en un trineo por la montaña
«El mejor plan de un domingo después de Navidad. Somos de Burgos y siempre por estas fechas venimos a Pineda, que está cerca de la capital», dice César, que viene acompañado de otros seis amigos. Son la gran expectación. Descargan del techo del todo terreno un neumático hinchado de la rueda de un tractor. Todos miran al ‘Donut’ -así lo ha bautizado la cuadrilla- mientras ascienden la colina para después bajar sobre él. Primer viaje, dos jóvenes intrépidos se deslizan por la nieve hasta que llega un pequeño montículo. El resultado, vuelan por los aires y aparecen cubiertos de nieve, además de algún rasguño en la rodilla. «Ponte hielo, si te duele», bromean los amigos. La nieve caída los últimos días amortigua las caídas aunque siempre hay alguna piedra traicionera.
Lo peor de todo son las subidas a pie por la montaña aunque compensa con las bajadas. Las caras de felicidad lo dicen todo.
Cada cual disfruta a su manera de la montaña nevada. Unos, bien equipados, deciden caminar por la nieve y perderse por algún rincón de la Sierra de la Demanda, y otros, los más, aprovechan para dar un paseo y ver a sus hijos con los trineos. El albergue Valle del Sol, a los pies del pico Mencilla, permanece cerrado así que en lugar de café toca moverse para no quedarse frío.
Al mediodía, había una veintena de coches en el aparcamiento y otros tantos en la carretera que une la estación con el pueblo de Pineda. Y es que la calzada de la última subida está con nieve y hielo que dificulta el acceso de los coches. Ni rastro de la máquina quitanieve.
Es hora de comer y reponer fuerzas. Antes de marchar toca la foto de rigor y de recuerdo con todo.
Fotos: D. de Burgos

Navidad 2010

Desde el blog el burgalés os deseo

FELICES NAVIDADES

NACE EN BRASIL UN CACHORRO CON PELAJE VERDE

Un cachorro recién nacido de la raza labrador que nació con el pelaje verde se convirtió en una gran sensación en el estado brasileño de São Paulo. El cachorro nació a finales de noviembre en la localidad de Mairinque, situada a 65 kilómetros de la capital del estado de São Paulo, y fue el único de los nueve cachorros nacidos que vino al mundo con ese color de pelaje tan insólito.


Al cachorro lo apodaron Hulk en honor del famoso personaje de cómics que cuando tiene ataques de ira se convierte en un monstruo verde. Según los veterinarios, la gran cantidad de biliverdinas (pigmentos de color verde), son el motivo del color tan raro del perrito.
Adsurdidades.

Apaguemos las farolas

”Niño, apaga la luz, que no tenemos acciones en la Electra”.
Toda la infancia me la pasé escuchando a mis padres la famosa frase. Para entonces la Electra era Iberduero (ahora Iberdrola), pero daba igual pues nunca tuvimos acciones de esa empresa (ni de otras). Lo que se tenía entonces era pánico a la factura de la luz.

Hoy ya no tenemos tanto miedo a la factura. Y si alguno lo tiene es más por la crisis que por sus repercusiones en el cambio climático. Aunque eso sí, ahora lo llamamos economía sostenible, puro ahorro en versión “cool” a base de bombillas de bajo consumo, leds y programadores electrónicos de última generación.

Pero quienes definitivamente no tienen miedo a la factura eléctrica son los Ayuntamientos. Especialmente los españoles, en bancarrota económica pero empeñados en romper la noche con avenidas desiertas llenas de farolas encendidas a unas horas en las que todo el mundo duerme.

¿Tanto miedo nos da la oscuridad? Ah, que lo hacemos por seguridad, para luchar contra el crimen organizado de revientapisos y asalta vecinos, a pesar de que los pisos se siguen reventando y los vecinos son asaltados a cualquier hora del día o de la noche, estén o no iluminadas las ciudades.

En el Reino Unido, siempre tan prácticos, no se lo han pensado dos veces. La mayoría de los Ayuntamientos británicos (más del 75%) ha decidido apagar una gran parte de sus farolas por la noche, y no sólo para reducir la factura. Lo hacen en un intento por ahorrar energía y combatir el cambio climático.

¿Y aquí en España? Aquí nos preparamos ya para una Navidad esplendorosa, llena de luces y monumentos iluminados. Eso sí, “el último en salir que apague la luz”.

EL PAPAMOSCAS DE BURGOS

El Papamoscas es un curioso autómata de la Catedral de Burgos que todas las horas en punto abre la boca al tiempo que mueve su brazo derecho para accionar el badajo de una campana.

El Papamoscas está situado en lo alto de la nave mayor, como a 15 metros de altura, en el ventanal sobre el triforio, en el primer tramo de los pies de la basílica.

Se trata de una figura humana de medio cuerpo que se asoma sobre la esfera de un reloj. Aparece vestido al estilo cortesano, con una especie de casaca roja abotonada por delante y ceñida con cinturón verde, con amplio cuello terminado en puntas; con bocamangas y hombreras también verdes. Se cubre la cabeza con un peculiar tocado a modo de tricornio. Los rasgos de su mefistofélico rostro son grotescos y burlones; tiene el pelo y una barba puntiaguda de color rubio que resaltan su carácter misterioso e inquietante. Muestra una partitura en su mano derecha. Con esta misma mano empuña la cadena del badajo de una campana. Cada hora en punto se acciona un mecanismo que mueve el brazo que provoca las campanadas. La mejor hora para ver en marcha al autómata es, lógicamente, las doce del mediodía, cuando da doce golpes y abre y cierra doce veces la boca.

A la izquierda del Papamoscas, a menor altura y de menor tamaño, pero de cuerpo entero, se sitúa en un balconcillo otro autómata, llamado Martinillos, que se encarga de señalar los cuartos. En este caso, mueve ambos brazos y acciona con sendos martillos las campanas que le flanquean. Cada cuarto de hora está señalado por dos campanazos, más agudos que los del Papamoscas.

El Papamoscas toma su nombre de un pajarillo homónimo, que siempre está con la boca abierta consiguiendo con su peculiar postura que las moscas entren en ella, lo que constituye su principal alimento.

LA COJONUDA -pincho o tapa típica burgalesa-

Aunque el origen primigenio del “Cojonudo” parece estar en los pueblos limítrofes entre sí de las provincias de Logroño y Burgos, es en la ciudad de Burgos donde LA COJONUDA se crea como variedad culinaria en los bares de las rutas de tapeo típicas de la ciudad (se diferencia del anterior al cambiar el chorizo por la morcilla).

Ingredientes:
-Pimientos
-Huevos de codorniz
-Pan
-Morcilla de Burgos

Preparación:
Preparar los pimientos pasándolos por la sartén con unos ajos en lonchas finas. Enharinar las rodajas de morcilla y freírlas con bastante aceite, así como freír también los huevos de codorniz como si fueran huevos fritos normales.

Colocar en este orden los ingredientes sobre el pan (cortado en una rodaja fina):
- pimientos
- Morcilla de Burgos
- el huevo
-La calle más típica para degustar las Cojonudas es la calle San Lorenzo.

Empresario del año, Salas de los Infantes.

José Antonio García, propietario del taller mecánico Auto Joangar SL, ha sido galardonado, por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Salas (Acoes), con el premio 'Empresario del año'. La entrega de tal distinción, se llevará a cabo hoy sábado en el transcurso de la tradicional cena de hermandad de la entidad social.
Desde Acoes se ha valorado, y tenido en cuenta, «el espíritu emprendedor y la ejemplar trayectoria de José Antonio García, que ha sido capaz de crear una empresa, seguir creciendo y apostar por la innovación, para mejorar la eficiencia», comentó el presidente de los mercantes Álvaro Contreras.

'Andros' -apodo con el que se le conoce al empresario lleva trabajando desde los 14 años en el sector del automóvil, y cuando en 1999 se puso en marcha Auto Joangar «había simplemente un taller de mecánica y chapa y pintura, y después ampliamos otros servicios, como el de grúa 24 horas, ofrecimos un vehículo de cortesía y abrimos una exposición de coches de ocasión».
Tras adquirir suficiente experiencia de empresario, García encaró la crisis con una inversión de medio millón de euros para instalar un centro de descontaminación, un servicio de autolavado y una cafetería-restaurante, la única que existe en el polígono salense.
«Mi intención es dar un servicio completo en torno al automóvil, es decir que nuestros clientes no tengan que ir a Burgos o Soria porque lo que buscan no lo encuentran en Salas», explica el responsable de Auto Joangar

Destaca José Antonio García que las ayudas de las administraciones públicas y entidades “han sido clave” para poner su proyecto en marcha. “Tanto la Diputación como Agalsa se han comprometido con estas iniciativas. Añade: “para mí las claves para ser un buen empresario son el esfuerzo, el trabajo y pensar en las necesidades de mis clientes”

Parque Nacional de Monfragüe

El Parque Nacional de Monfragüe, referencia obligada del bosque y matorral mediterráneo, se encuentra en la provincia de Cáceres, en el centro del triángulo formado por Navalmoral de la Mata, Plasencia y Trujillo. Declarado Parque Natural en 1979 y Parque Nacional en el 2007, Monfragüe ocupa una superficie de 17.852 Has., y representa uno de los enclaves más extensos y representativos de bosque y matorral mediterráneo. El Tajo y su afluente, el Tiétar, proporcionan el medio acuático y esculpen en la cuarcita grandes farallones donde se asientan espectaculares colonias de buitres leonados y nidifican el halcón peregrino, el águila perdicera, y el búho real. En sus orillas y cauces podemos encontrar al martín pescador, mitos, cormoranes y ruiseñores, además de otros relacionados con el medio acuático como la nutria.

Monfragüe destaca también por su relación con el hombre. El hallazgo de 105 abrigos con pinturas rupestres, datadas de 5.000 a 3.000 años antes de Cristo, refuerza la idea de que el ser humano siempre encontró en la quebrada orografía de este espacio un lugar óptimo para habitar. Puntos de Interés a visitar: Puente del Cardenal, Fuente del Francés, Salto del Gitano, abrigo de pinturas rupestres, el castillo y la ermita.

Una vez alcanzada la cumbre, se encuentra el castillo de origen árabe (siglo XII) y la ermita donde se guarda la imagen de Nuestra Señora de Monfragüe, donde podemos disfrutar de las mejores panorámicas que se tienen sobre el Parque.

Ruinas romanas de Cáparra (Cáceres)

Cáparra esta ubicada en una de las zonas más fértiles de la provincia de Cáceres, el valle del Ambroz, es una antigua ciudad española situada en el norte de Extremadura, en la comarca del valle del río Alagón, dentro de la provincia romana Lusitania. Está atravesada por la llamada Ruta de la Plata, y data de la época prerromana.
Tiene una extensión aproximada de 12 ha, aunque la muralla abraza un territorio mayor, de aproximadamente 16 ha.

Cáparra fue más pequeña y menos importante que otras ciudades romanas de la Península Ibérica, pero estaba entre los principales núcleos urbanos entre el río Tajo y la Sierra de Gredos,
Su organización urbana corresponde a un planteamiento ortogonal, teniendo como eje principal la Vía de la Plata, que la atraviesa de norte a sur.
Arco de Cáparra
El conocido tetrapylum es el edificio más importante que ha sobrevivido hasta la actualidad. Se trata de un arco cuadriforme, el único en España de sus características. Se sitúa en el centro de la ciudad, bordeado por el Foro y los baños públicos y otros monumentos principales. Es muy probable que en él confluyeran las dos calles principales: el Cardo y el Decumano.


Tiene unas medidas en su planta de 8,60 por 7,35 m, calculándosele una altura de 13,30 m en su estado originario. El monumento se eleva sobre cuatro pilares que soportan cuatro arcos de medio punto adornados con una arquivolta o moldura que envuelve el tradós. Cada pilar se asienta sobre un basamento rematado por una cornisa bastante resaltada. Los frontales norte y sur disponen de dos pedestales adosados sobre los que se colocarían esculturas representativas de las parejas citadas en las inscripciones. No sería de extrañar que, por sus dimensiones, en los pedestales del norte se encaramaran retratos ecuestres. Vista de las termas públicas de Caparra desde la vía Decumana, con el pórtico cuadrifronte al fondo.Se trata de un edificio de planta cuadrada con una orientación norte-sur. Los baños propiamente dichos están situados en el centro de la construcción, diferenciado tanto a un lado como al otro por dependencias anexas y que comprenden en su totalidad el conjunto termal. Por el lado sur está la Palestra, y por el lado norte hay varias tabernae, que pueden atribuirse a almacenes de leña u oficinas administrativas. Las dimensiones son: 33 m de longitud y 36 m de anchura. A las termas se accedía por el lado oeste, por una de las calles que confluían al Decumano, paralela al Cardo principal.
Existe un dicho popular: "y así se despobló Cáparra", que se dice cuando en una reunión entre personas, éstas poco a poco van abandonándola hasta desaparecer.

La Alberca (Salamanca)

De visita a esta villa tan famosa, situada en el corazón de la Sierra de Francia a una altitud de 1,048 m, es el pueblo más bonito situado al sur de la provincia de Salamanca, siendo la puerta de entrada con la Comunidad Autónoma de Extremadura. La Alberca fue en sus tiempos una aldea dependiente de la villa extremeña de Granadilla hasta la actual división provincial la separó de Extremadura después de tres siglos de historia común. La Alberca debe su nombre al vocablo árabe Al-Breka (el estanque), que derivó en Valdelaguna. Fue repoblada durante el reinado del Rey Alfonso VI por los franceses. De hecho varios de los nombres puesto a lugares o cosas de la zona, hacen referencia a sus orígenes franceses y lo más destacado es la arquitectura medieval de origen normando.

En La Alberca se tiene la tradición de tener un cerdo suelto por las calles del pueblo que es alimentado por los vecinos. El cerdo, llamado "marrano de San Antón", es bendecido el 13 de junio y liberado por las calles del pueblo. El 17 de enero, día de San Antonio Abad (San Antón), el cerdo es rifado ante las puertas de la iglesia. Los beneficios van destinados a la cofradía de San Antón. En noviembre se ha retomado la Calbochada, esta consiste es asar castañas en la plaza del pueblo mientras se muestra el folclore de la zona.

El marrano de San Antón es una tradición que recuerda a los judíos y musulmanes que, obligados por La Santa Inquisición, tuvieron que convertirse al cristianismo y para ello estaban obligados a comprar un cerdo, lo engordaban y el día de San Antón lo rifaban y los beneficios eran para la parroquia.

Nos acercamos hasta la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, donde sus proximidades se encuentran el monumento al “Marrano de San Antón” donde tradicionalmente se celebra la bendición del lechón cada 13 de junio. Al atardecer me marcho solo al encuentro de la “Moza de las Ánimas” o “Esquila de Ánimas”. Todos los días sin horario fijo, una señora por riguroso orden de inscripción sale la Moza recorriendo una parte importante del pueblo y parando en algunas esquinas para hacer sonar una esquila - termino utilizado para mencionar una campana que se utiliza en actos de la comunidad - y entonar una salmonada para los difuntos.

Primeras bellotas del árbol de la provincia de Burgos

FOTOGRAFÍAS: Recolección de bellotas en el Árbol de la Provincia. (Tomadas el 9 de noviembre de 2010).

Recordaréis, queridos amigos y seguidores de este Cajón de Sastre, que en julio de este año celebramos en Jaramillo de la Fuente (Burgos), con gran alborozo, el primer año de vida del Árbol de la Provincia. Pues bien, hoy este icono vegetal burgalés, lleno de vida y que crece con tierra de todos los pueblos de la provincia (1233), nos vuelve a dar otra alegría. La encina de todos, tan jovencita ella, ha querido sorprender a propios y extraños y nos ha regalado con una abundante producción de bellotas.

Ha sido muy bonito ver esta mañana a Simón, el alcalde de Jaramillo, y a Domingo, otro de los incondicionales del árbol, haciendo la recolección. Más de un centenar de estos frutos, ¡todo un hito! Son las primeras bellotas de un árbol que, poco a poco, arraiga y se consolida junto a la fantástica iglesia románica. ¡Enhorabuena a todos!

Publicado por Elías Rubio en Memorias de Burgos

RÍO ARLANZÓN – El río de Burgos-

El RÍO ARLANZÓN nace en la Sierra de la Demanda en concreto en Pineda de la Sierra, cerca del Pico de San Millán, a 2.132 m sobre el nivel del mar. Los embalses de Arlanzón en Pineda y de Uzquiza en Villasur se encargan de regular el caudal del río, situados antes de su paso por la ciudad de Burgos, después de recorrer 129 kilómetros desemboca en el Pisuerga. En la misma ciudad tiene dos afluentes el río Pico y el Vena, afluentes que en más de una ocasión le han hecho desbordarse y llegar las aguas a cotas superiores a los dos metros en la Plaza Mayor, según se puede ver por unas marcas que hay en las columnas junto al Ayuntamiento.

El río divide a la ciudad en dos partes que obliga a la existencia de varios puentes, de los cuales pueden destacarse el de San Pablo (jalonado de estatuas en piedra de personajes relacionados con el Cid Campeador), el de Santa Maria, frente al arco del mismo nombre o el de Malatos que esta construido totalmente de piedra. Le acompañan en su discurrir por la ciudad varios paseos como el de La Quinta o la Isla, y el magnífico parque de Fuentes Blancas

El río ARLANZÓN cruza la ciudad de este a oeste ofreciendo un excelente hábitat a aves acuáticas y especies vegetales. Es, sin duda, uno de los factores naturales que más ha influido en el crecimiento y desarrollo de la ciudad.
Ha sido protagonista de varias crecidas, una de las que causó más victimas fue la del año 1527. A primeros del mes de Enero cayó una copiosa nevada en Burgos que dejó sin comunicación la capital con el resto de la provincia. Repentinamente sobrevino un fuerte deshielo invadiendo las aguas todo el valle del Arlanzón, llegando después a la ciudad y penetrando por muchas de sus calles.

Puerta del Sarmental

La puerta del Sarmental de la catedral de Burgos construida entre 1230-1240 se situa en el crucero sur de la catedral y constituye uno de los cuatro accesos de entrada al templo desde el exterior. Se trata de uno de los mejores conjuntos escultóricos del clasicismo gótico del S. XIII en España y está dedicada al tema arcaizante de Cristo en Majestad.

Su iconografía es la siguiente: en el centro del tímpano aparece Cristo en Majestad, en actitud de bendecir con la mano derecha mientras con la izquierda sujeta el libro de la Nueva Ley que apoya en la rodilla.

A su izquierda y derecha están el ángel y animales símbolo de los evangelistas y Tetramorfo: San Marcos al lado del león y San Lucas al lado del toro que parecen escribir el Nuevo Testamento. Los otros dos evangelistas van colocados en un nivel superior: San Juan encima del águila y San Mateo encima del ángel (los dos también sentados y escribiendo sobre atriles). Estos últimos están representados en la parte superior del tímpano que aparece dividido en dos por un saliente ondulado, que parece una ola marina y que simboliza la bóveda celeste cobijando a Cristo.

La famosa tapa de morcilla de Burgos.

Uno de los productos más típicos de Burgos es su morcilla, no sólo por su sabor, sino por su elaboración de manera artesanal. Se pueden hacer muchos platos y tapas con esta morcilla, como una morcilla frita con patatas o con pimientos etc.

Cortamos las rodajas de un grosor de 2 centímetros, para que se pueda freír muy bien. Freiremos todas las rodajas en una sartén con aceite bien caliente y las dejaremos unos minutos, justo hasta que tenga la textura que andamos buscando. Luego la dejaremos escurrir.

Se puede acompañar con pimientos fritos o bien usar pimientos asados, dependiendo del gusto de cada uno. Estos pimientos acompañarán muy bien a la morcilla frita, ya que le dará el contrapunto que buscamos. Es un plato sencillo, que a modo de tapa, nos permitirá disfrutar de todo lo que podemos comer en Burgos. Es sencilla de hacer y muy rápida, ideal para disfrutar del sabor de Burgos.

Pequeño escarabajo frena macropuerto en Tenerife

Qué mala suerte tienen los especuladores canarios. Deciden hacer un segundo puerto en Tenerife, en las desiertas costas de Granadilla, bañado por millones de euros de ganancias, pero les surge un problema inesperado. Allí está la mejor pradera submarina de seba (Cymodocea nodosa) de toda Canarias, una especie protegida. ¿Imposible seguir? Tranquilos, ningún problema, para eso están los amigos. Y es así como el Gobierno de Canarias se saca de la manga un nuevo catálogo regional de especies protegidas que, entre otras barbaridades y sin necesidad de consultarlo con especialista alguno, desprotege a la molesta hierba marina por el puro interés público de unos pocos. Vía libre a la destrucción-especulación de la costa.

Sin embargo, un nuevo obstáculo ha vuelto a cruzarse en el camino del macropuerto tinerfeño. Se trata de un pequeño escarabajo endémico de tan sólo dos centímetros, la Pimelia canariensis. Por un error imperdonable de los políticos no se había desprotegido con el nuevo decreto, dejándolo en la categoría de “en peligro de extinción”, tras perecer bajo las urbanizaciones de Los Cristianos y el polígono industrial de Güímar. Y han aparecido tres ejemplares justo donde trabajan ahora las máquinas.

¿Pararán la obra estos bichos? Lo intentan pero, sinceramente, lo tienen difícil. Los promotores ya han pedido su descatalogación urgente, faltaría más. Y mientras tanto, se comprometen a dedicar un día a la captura de estos incómodos bichitos, que serán liberados en algún espacio protegido donde no den tanta guerra, dejando así vía libre a la labor urbanizadora de las excavadoras. “No más de 40 ejemplares”, advierten.

Dicen que esto es gestión ejemplar de los recursos naturales en uno de los reductos de la biodiversidad más importantes del planeta. Que la producción de plátanos en la isla nada tiene que ver con los tradiciones métodos de gobierno de otras repúblicas bananeras. Que a los políticos lo que de verdad les gusta son los escarabajos peloteros, aficionados a hacer bolas de mierda, y no estos de seis patas que sólo tienen por amigos a ecologistas y otras gentes de mal vivir.
En la imagen superior, fotografía de Pimelia canariensis, pequeño escarabajo que de todo el mundo sólo vive en el sur de Tenerife, y cuyas poblaciones cada vez son menores y están más fragmentadas.

La Trashumancia en Madrid

Un rebaño de 600 ovejas merinas inscritas en la Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena ha tomado hoy el centro histórico de Madrid, acompañadas por una docena de pastores, un grupo de caballistas, cuatro yuntas de bueyes, cinco vacas avileñas y otras 50 tudancas.

El tradicional espectáculo ha sido observado por cientos de viandantes protegidos de la lluvia con paraguas.

La Fiesta de la Trashumancia, que se celebra en Madrid desde 1994, ha contado en esta edición con la asistencia del director general de Desarrollo Sostenible del Medio Rural, Jesús Casas, que junto a otras autoridades ha recibido a la comitiva en la plaza de la Villa.
Allí los pastores les han hecho entrega de los 100 maravedíes que en 1418 permitían el paso del ganado por la capital.

El rebaño ha partido de la Casa de Campo a las 10.00, ha atravesado el Puente del Rey y ha recorrido la avenida de la Virgen del Puerto, el Parque de Atenas y la Cuesta de la Vega para llegar en media hora a la calle Mayor, continuando por la Puerta del Sol, la calle de Alcalá y la plaza de Cibeles.Según fuentes del Ayuntamiento, unos 60 policías municipales y agentes de movilidad han ido cortando el tráfico al paso de las ovejas, que también ha provocado el cambio de itinerario de treinta líneas de autobús.
Este mismo ganado ya participó en la última edición de la Fiesta de la Trashumancia de Madrid y ovejas del mismo consejo regulador realizaron el pasado verano la ruta trashumante más larga de Europa, al recorrer durante 36 días -del 13 de junio al 17 de julio- los más de 600 kilómetros que separan la comarca de La Serena de la Sierra de la Demanda (Burgos), atravesando seis provincias españolas y tres cañadas reales distintas.

La oveja merina es la raza trashumante por naturaleza y se caracteriza por la calidad y escasez de su producción lechera, ya que para la elaboración de cada pieza de queso de Torta de la Serena es necesaria la leche procedente del ordeño de 15 cabezas de ganado.

¿POR QUÉ NO DEBES RELLENAR LA BOTELLA DE PLASTICO?

Cuidarse por fuera es importante, pero es mucho más importante cuidarse por dentro. Sigo con interés desde hace tiempo la polémica sobre los supuestos riesgos de ciertos componentes del plástico, sobre todo del Bisfenol A, un componente presente en varios tipos de plásticos de uso común.

El supuesto problema de ésta sustancia es que podría alterar el equilibrio hormonal del cuerpo ya que nuestro organismo lo confunde con nuestros estrógenos naturales, pudiendo afectar a la fertilidad y crear incluso anormalidades en el desarrollo de los fetos...

La verdad es utilizamos plástico para todo, nos facilita mucho la vida y el hecho de que hayan salido a la luz éstos estudios no significa que dejemos de usarlos… pero sí que intentemos evitar ciertas costumbres muy comunes para disminuir el riesgo de exposición al Bisfenol (al menos hasta que más países sigan el ejemplo de Canadá y prohíban éste componente):

1. No reutilizar botellas de agua: ¡Todos lo hemos hecho! tanto en casa como fuera (la típica botellita de agua del trabajo o en el bolso) y siempre pensamos que la advertencia del fabricante “No rellenar” es para que no pierdan dinero… bueno, en parte si lo es, pero sobre todo es por salud ya que el plástico, cuanto más se usa y sobre todo cuanto más expuesto está a temperaturas altas, más se degrada, de modo que las sustancias tóxicas que lo componen se van filtrando poco a poco al agua… ¡así que nada de usarla una y otra vez!

2. No calentar comida en los Tupper Ware: Puede que podamos hacerlo si son de muy buena calidad (los de la marca original, por ejemplo) pero para evitar riesgos, es mejor no calentar nuestra comida en el microondas dentro del Tupper. Las razones son las mismas que con las botellas, el calor acelera el traspaso de sustancias.

3. Usar más el vidrio y al acero inoxidable: Al final, los envases de toda la vida son los más seguros, por algo han estado presentes en nuestras cocinas toda la vida. Son resistentes al calor, no desprenden sustancias, duran una eternidad y no dejan un sabor extraño en las bebidas o comidas. Con estos pequeños gestos que no cuestan tanto, podemos cuidar un poco más de nuestra salud... ¡Sin llegar a la paranoia¡.

Anécdotas de la mili

Cuando hice la mili en (Burgos) hace ya muchos años, se pasaban ratos muy divertidos y otros que no eran tantos, contare alguno de ellos:

En el pabellón donde yo dormía paso un caso curioso, cuando ibas a dormir éramos unos 120, las camas eran literas, y siempre faltaban 4 o cinco colchonetas para dormir, los que llegábamos tarde que era mi caso (porque tenia un permiso especial para salir a la calle después de pasar lista) llegaba a mi cama y no tenia la colchoneta, tenia que buscar una si había libre o quitársela a otro de los dormilones, todos los días había broncas. Un día el teniente se presento con cara de muy buenos amigos y nos dijo, vamos a ver que pasa aquí, esto lo arreglo yo en un periquete. Sargento tome nota de quien no tiene colchoneta, ¡yo¡ mi sargento, ¡yo¡ también, así hasta cuatro, vengan conmigo nos saco al patio y nos tuvieron toda la noche hasta que se toco diana a las 6 de la mañana, problema resuelto, no hubo mas quejas, cada uno nos las arreglamos como pudimos.

Cuando se pasaba lista a las 8 de la tarde, siempre faltaba alguno, pero lo curioso era que los compañeros contestábamos por otro que ese día no estaba, normalmente esto lo sabían pero lo pasaban por alto. Un día un sargento que quería hacerse el listo o quería aparentar que tenía autoridad, la semana que le toco pasar lista lo primero que decía es al sargento Gutiérrez no se la pega nadie. Cabo pase lista, pasaba lista y todos contestábamos por el segundo apellido, todo correcto, el sargento, cuente al personal, si habíamos contestado 115 al contarnos físicamente solo había 95, cabo pase otra vez lista y esta vez cuando contesten que vayan pasando por delante de mi y siempre caía en la misma trampa. Nos pasábamos dos horas con el mismo rollo y al final tenia que romper filas porque la situación no se solucionaba.

Dentro del cuartel había varios batallones, algunos hacíamos marchas por la noche y otros no, y esto molestaba, que unos se quedaban durmiendo en el cuartel y otros teníamos que salir, los que teníamos un permiso especial para salir a la calle de paisano, nos poníamos la ropa de militar encima y cuando pasábamos por un parque llamado la quinta nos escondíamos entre los árboles, nos quitábamos la ropa de militar nos quedábamos de paisano para no llamar la atención y regresábamos a dormir.Un día alguien se chivo o cuando pasaban lista comprobaron que faltaban alguno, se nos fastidio el chollo, un día al regresar al cuartel sobre las cuatro de la mañana se adelanto el Sargento al dormitorio y nos cazo a los que estábamos allí durmiendo, resultado arrestados todos.

La historia de un escultor autodidacta

La ermita de Santa Julita, en la localidad burgalesa de Barbadillo del Pez, es uno de los ejemplos de la entrega y el compromiso de las gentes de este bellísimo municipio por la recuperación y conservación de su patrimonio cultural e histórico.

Este símbolo local, que se sitúa en lo alto de una ladera desde la que se puede observar un magnífico entorno natural donde parece como si la vista no tuviera final alguno, fue reconstruida en dos ocasiones en su historia.

Su mal estado de conservación obligó cuando Celestino Pereita, un vecino de la localidad, era muy joven a que se tomarán cartas en el asunto para evitar su derrumbe. “La primera vez que la reconstruyeron traían las vigas de árboles de chopo con mercaderías. La Virgen que estaba aquí, que era de madera, desapareció. Se habla de que se quemó”, explica Celestino.

Con el paso del tiempo esta ermita volvió a abandonarse quedando en un estado casi ruinoso. “Esta ermita es románica y tiene un gran valor histórico. La Diputación quiso llevarse los dos arcos para exponerlos en Burgos, y con la noticia la gente empezó a removerse. Nadie quería eso y entre mucha gente se consiguió restaurar de nuevo”, añade Celestino.

En este momento, corría el año 1977 aproximadamente, Celestino fue uno de los protagonistas principales y así pasará a la historia de la localidad. “Yo me dije: me encargo de hacer la Virgen. Nunca antes había hecho yo nada artístico, ni esculturas, ni nada. Fue como una inspiración divina, pero busqué piedra arenisca e indagué en qué localidad podría haber alguna imagen de Santa Julita y San Quirico para tener una foto de referencia. Una vez quise entrar en una iglesia para fotografiar la imagen y no me dejaron, a lo mejor se pensaban que la iba a robar (dice el artista entre risas). Un día me comentaron que en Tolbaños de Arriba había una escultura de Santa Julita y me fui hasta allí. Así conseguí una foto para guiarme”, explica Celestino.

Un puntero y un martillo fueron las herramientas que necesitó este artista autodidacta para comenzar a crear la imagen de Santa Julita y San Quirico. “Todas las tardes después de trabajar cogía mi puntero y mi martillo y a trabajar en la escultura. Yo no tenía ni idea de cómo hacerla, (incluso el cura de broma me dijo que a ver si lo que iba a hacer se iba a parecer a un burro), pero no me confundí en ninguno de los golpes que di y el resultado fue magnífico. Hasta yo quedé sorprendido, si no la hago yo no me lo creo”, añade.

Desde entonces estas dos esculturas descansan en esta ermita tan especial para el pueblo de Barbadillo del Pez. “Creo que tardé unos dos años porque solo trabajaba en ellas por las tardes. En 1979 las subí a la ermita y desde entonces allí están. Las doné al pueblo con mucho orgullo”.

Para este hombre noble que ahora cuenta con 72 años, su mayor ilusión es “que cuando pasen cien años recuerden que esas esculturas de Santa Julita y San Quirico las hice yo. Con eso me doy por satisfecho”. Un deseo que sin duda se cumplirá.
La voz de pinares.

La caza de Gorriones autorizada en Navarra

Desde el pasado mes de agosto y tras la publicación de la Orden Foral 351/2010, en Navarra está autorizada la caza de gorriones. No es que se les considere nueva especie cinegética. Mucho peor. La Consejería de Medio Ambiente los considera plaga, y como tal autoriza su captura y eliminación indiscriminada.

El pobre gorrión, nuestro urbano compañero alado desde el lejano Neolítico, se une así a la lista de 15 especies que como palomas, estorninos, tórtolas, coipús, ratas y topos están catalogadas oficialmente como"un peligro” para Navarra, aconsejándose su exterminio. Vergonzoso.

De acuerdo con los programas de seguimiento de la veterana sociedad ornitológica, el gorrión está en declive en España y en particular en Navarra, donde las poblaciones han disminuido en un 3 por ciento desde 1999 hasta los últimos datos analizados en 2009. No son poblaciones estables y se encuentran en descenso, por lo que su control cinegético resulta inaceptable e ilegal.

Según el artículo 9 de la Directiva de Aves y el 58 de la Ley de Patrimonio Natural y de la Biodiversidad, sólo puede autorizarse la captura de las especies no cinegéticas -es decir, sujetas a caza o pesca- en casos excepcionales tras demostrarse los efectos sobre la salud de las personas o importantes daños a cultivos, algo que nadie ha hecho.

Hace unos meses nos asustábamos con la noticia de que hasta los gorriones se extinguen. Y yo me preguntaba. Os preguntaba: ¿Será una señal? Hoy, como en los peores tiempos del franquismo, llega un funcionario osado de Medio Ambiente y se saca de la manga no una normativa de protección, sino de exterminio, que logra sin problemas la aprobación de los políticos.

La Paella Solidaria, un GRAN ÉXITO

Un año mas la Asociación de Personas Mayores Dependientes (Parkinson-Alzeimer etc.) de Salas de los Infantes y su Comarca (Burgos) ha celebrado como viene siendo habitual desde hace tres años la "PAELLA SOLIDARIA", esta celebración pretende recaudar fondos destinados a poder paliar y ayudar tanto a los enfermos degenerativos de estas demencias como a sus familias.

La Paella Solidaria congrega en el Polideportivo Municipal de Salas de los Infantes a unas seiscientas personas que con su contribución hacen posible el fin que tiene esta fiesta.

Tanto la Asociación, Ayuntamiento, Acoes, distintas personas particulares y representantes de otras tantas asociaciones de la Ciudad consiguen con su empeño e implicación concienciar a todo el mundo ante este tipo de enfermedades cada día mas presentes en nuestra Sociedad.

Este año se han superado todas las previsiones y expectativas, la recaudación a través de los tikes para la comida, sorteos, subastas y donativos han llegado a recaudar 9.000 euros.

A. Salas de los Infantes.

Critica de Paco Abril en la revista CLIJ sobre el libro “Los secretos del Cuentacuentos”

Debería alegrarnos porque los cuentos son uno de los más preclaros patrimonios de la humanidad. Insisto en lo de preclaros, dado que es un vocablo que subraya que son dignos de admiración y de respeto. Los cuentos son un legado de misterios, consideraciones, enigmas, interrogantes y reflexiones sobre la condición humana; y ellos, los hombres y mujeres cuento, como los hombres y mujeres libro de Ray Bradury en Fahrembait 451, son los transmisores de ese patrimonio.

Y es muy de agradecer que alguno o alguna de esos transmisores de historias, aunque ese no sea su cometido, se decida a poner por escrito su experiencia. Y mucho más de agradecer aun, es cuando sus vivencias las cuenta bien, lo que no suele ser frecuente.

La contadora Beatriz Montero, en su libro “Los secretos del Cuentacuentos”, ha puesto por escrito su experiencia narradora, su experiencia amorosa por sus cuentos, sin olvidar-y esto es necesario subrayarlo- que el arte de la escritura se rige por los alientos diferentes a lo del arte de la narración oral.

Por eso a conseguido dar a su libro la atmósfera de las novelas que nos enganchan desde el principio. Un principio de buena ficción: “Yo viví el mundo al revés. En mi infancia los cuentos llegaban en verano, no en invierno.” Ese comienzo invita a seguir leyendo. Y ella lo cuenta de manera literaria, pero como si fuera uno de esos buenos relatos orales con los que encandila al publico.

Lo mas interesante del libro es que no cuenta solo lo que ha sucedido, que es suyo, intransferible, que nadie mas pudo haberlo vivido, y que ya en si podría ser suficiente; lo mas interesante son las conclusiones que ha extraído de lo que ha vivido. Y ese zumo de experiencia convertida en enseñanza, que si es trasferible, que si vale para otros, es el que trata, sobre todo, de ofrecerle al lector que quiera convertirse en cuentacuentos.

Aldous Huxley escribió: la experiencia no es lo que le sucede a alguien, sino lo que esa persona aprende de lo que le ha sucedido.” Beatriz Montero ha sabido extraer de su experiencia de narradora un aprendizaje y una teoría del contar. Y ha escrito una teoría en el sentido que Edgar Morin le daba a esta palabra: “Una teoría no es el conocimiento, permite el conocimiento. Una teoria no es una llegada, es la posibilidad de una partida. Una teoria no es una solución, es la posibilidad de tratar un problema”.

Un libro, pues, que nos permite introducirnos en las complejidades del contar, que quiere ser un punto de partida para quienes empiezan, y que trata, uno a uno, los problemas con los que se encuentran cuantos quieren practicar este arte preclaro…”

Autor de la critica : Paco Abril

Cerdo que camina en dos patas

Un cerdo que nació sin sus dos patas traseras aprendió a caminar haciendo la vertical sobre sus miembros delanteros.

Lo que para la mayoría de los seres humanos es una acrobacia para este cerdo chino es la rutina de todos los días: caminar sobre sus miembros anteriores. Ahora, con diez meses de edad y 50 kilos de peso, movilizarse de esa manera requiere de un balance, fuerza y habilidad sorprendentes.

Como era previsible, el chancho se transformó en una celebridad en Luquiao, condado de Xincai. Fue bautizado Zhu Jianqiang (que se traduce como cerdo de gran voluntad) y su propietario, Wang Xihai, explica incansablemente que fue uno de los nueve que nació en la camada y que su esposa le sugirió que se deshiciera del animal, pero él no lo hizo.

"Pensé que debía darle una posibilidad de sobrevivir y sorprendentemente lo logró", relató. "La entrené un rato cada día. Luego de un mes podía caminar cabeza abajo levantando su cola. Un circo me ofreció mucho dinero por ella pero no voy a venderla, no importa cuánto ofrezcan".

Lagunas de Neila

Situación:
Situadas al sureste de la Provincia de Burgos, en la Sierra de la Demanda, Neila, Quintanar de la Sierra y Huerta de Arriba, se accede por una carretera de alta montaña desde Quintanar o Neila.

Vegetación: Pino albar
Fauna: Lobos, ciervos, corzos, ardillas, tejones, perdiz pardilla , acentor alpino, etc.

Impresionante conjunto de lagunas de origen glaciar.
Los circos glaciares con mayor desarrollo se localizan en el sector nororiental de la Sierra de Neila. El más espectacular es el que está ocupado por las oscuras aguas de dos grandes lagunas: la Laguna Negra y la Larga. El circo de la Laguna Negra es el más grande y de formación más perfecta del Sistema Ibérico. Desde los desagües de estas lagunas se precipita una cascada, que en invierno se hiela de manera espectacular. Justo debajo del circo en el que se encuentran estas dos grandes lagunas, se suceden las demás formaciones glaciares. Las primeras son la laguna de Las Pardillas y el nicho del Contadero, bajo cuyos riscos se crearon dos nuevas lagunas: Los Patos y Brava.

El acceso hasta el pie de las lagunas está restringido para vehículos.

Paella Solidaria

Ya podemos apuntarnos a la Paella Solidaria de este año que se celebrará el próximo domingo 10 de octubre en el polideportivo de Salas de los Infantes.

Está promovida por ACOES a favor de la Asociación de Personas Dependientes de la Comarca de Salas de los Infantes (Burgos) y cuenta con la colaboración de este Ayuntamiento así como del Museo de Dinosaurios. Sin olvidarnos de un gran número de empresas y personas que aportan su granito de arena para hacer de este evento unos de los actos solidarios más importantes de los que se celebran en el año en nuestra Ciudad. El simbólico precio del menú es de 10 euros para el público general y 5 euros el menú infantil.


Este es el programa:

10,00 h. Degustación Rosquillas y Moscatel
12,30 h. Marcha guiada a Costalomo
14,00 h. Baile- vermut con aperitivo serrano

de jamon y torreznos
15,00 h. Comida: paella, tarta de porras y café
18,30 h. Despedida.

‘Arpín’ asociación de Huerta de Arriba

Nace una nueva asociación cultural en Huerta de Arriba (Burgos) llamada ‘Arpín’. Entre sus objetivos destaca la de“ilusión por revitalizar el medio rural y proporcionar a sus gentes la motivación de residir visitar esta bonita villa de Huerta de Arriba, evitando la posible spoblación de nuestra Sierra”, comentan miembros de la entidad.

El colectivo se constituyó oficialmente el pasado 19 de julio, tras su aprobación por parte de la Junta de Castilla y León, y en la actualidad supera los 170 socios inscritos, entre residentes habituales y ocasionales de este municipio serrano burgalés. Esta gran acogida supone un gran impulso para los que la iniciaron, al valorar la implicación de vecinos y visitantes en las actividades culturales que se desarrollen en esta población.

El presidente es Valentín Nieto que explica que la sede está en “una sala de un edificio municipal que se encuentran en la carretera de Neila. El Ayuntamiento nos ha dejado el espacio para desarrollar la actividad de la asociación y reunirnos”. Este espacio fue bendecido, tal y como refleja la imagen, por el párroco local al estrenar la entidad cultural.

Conforme a los estatutos de ‘Arpín’ se propone: “promover actividades tales como acampadas, marchas, excursiones, convivencias, deportes, juegos, teatro, expresión corporal, manualidades, expresión plástica y pintura, mesas redondas, conferencias, proyecciones culturales, audiciones musicales, lecturas y cuantas actividades culturales y sociales puedan desarrollarse”.
Mantenimiento de tradiciones. Entre sus objetivos, la asociación cultural ‘Arpín’ de Huerta de Arriba destaca su intención de mantener las tradiciones culturales ya arraigadas en la localidad burgalesa, “por entender que suponen una riqueza para sus gentes”, comentan algunos de los miembros del colectivo.
Se refieren, entre otras actividades tradicionales de Huerta de Arriba a diversos actos enmarcados dentro de las fiestas nacionales del municipio, que se desarrollan, cada año, del 25 al 28 de agosto.
Hacen especial hincapié en que “las fiestas patronales de Huerta de Arriba gozan ya de elementos culturales tradicionales muy destacables como: el cántico de vísperas en latín, la misa cantada en latín, el baile a San Vítores en procesión por las calles del pueblo, misa de réquiem por los difuntos cantada en latín, así como la bonita misa de ángeles cantada por el coro parroquial en rito gregoriano”, destacan desde ‘Arpín’.

Belén Esteban “La Diputada”

Qué pasaría si Belén Esteban decidiera presentarse a las próximas Elecciones Generales? Esta es la pregunta que han hecho los responsables del documental ‘La princesa del pueblo’, que emitirá Telecinco en dos entregas, la primera esta misma noche. En él se analiza el poder de la joven de barrio que diez años después de saltar a la fama se ha convertido en un auténtico fenómeno mediático y sociológico.

Para ello, han encargado un estudio a Sigma Dos y los resultados son, cuanto menos, inquietantes. Y es que, según esta encuesta electoral para la que se ha entrevistado por teléfono a 3.200 personas, si presentara su candidatura para ser la próxima presidenta del gobierno, obtendría el 7.9% de apoyo del electorado español, convirtiéndose con estos datos en la tercera fuerza más votadas por detrás del PP, la ganadora según esta empresa con un 40% de los votos, y el PSOE, con un 37%.

Lo que resulta aún más llamativo es que daría igual el partido con el que se presentase –ella siempre ha abogado en tono de broma con el BE-, es que si se diese esta situación, ella tendría la llave para determinar quién sería el próximo presidente del Gobierno. Y es que con los votos de Belén, el partido de Zapatero obtendría los suficientes escaños para volver a la Moncloa.

En el estudio se sacan otras curiosas conclusiones. Aparte de obtener representación en el Parlamento, Belén obtendría más votos que Izquierda Unida o los nacionalistas CiU, PNV, ERC y BNG. Lo que también llama poderosamente la atención es que sea Cataluña la comunidad autónoma en la que más apoyos encontraría la princesa del pueblo.
Según Sigma Dos, allí obtendría un 8,9% de los votos, un punto por encima de la media nacional. Los seguidores de La Esteban se convertirían en la tercera fuerza política por detrás del PP y el PSC.

Sin ir más lejos, su nombre fue el segundo más buscado en Google en diciembre del año pasado, justo después de su comentada operación de cirugía estética. La exclusiva de su nueva cara en la revista Lecturas agotó una edición y 24 horas después de salir a los quioscos tuvieron que reeditarla.

Belén prefiere tomarse todos estos datos con cautela. De hecho, al mencionárselos esta semana en el programa en el que colabora, ha asegurado que tiene claro que lo suyo ‘no es la política’.
No obstante, muchos asesores ya comienzan a pensar en ella como posible gancho en la próxima campaña electoral. Los números, en este caso, hablan por sí solos…

Entrega de premios II Concurso Internacional de Ilustraciones Científicas de Dinosaurios

El sábado 18 de septiembre y como actividad cultural complementaria a las V Jornadas Internacionales de Paleontología de Dinosaurios y su entorno celebradas en Salas de los Infantes Burgos, ha tenido lugar en el Museo de Dinosaurios la entrega de premios del II Concurso Internacional de Ilustraciones Científicas de Dinosaurios organizado por la Fundación Dinosaurios.

   Esta edición, el concurso ha contado con el patrocinio de Producciones Salas.

El concurso ha merecido la atención de paleoilustradores de varios países, que desarrollan técnicas diversas y aplican distintos criterios estéticos para plasmar el conocimiento científico
En imágenes no exentas de belleza. Cristina Castaño hace la entrega del 1º Premio del Concurso

En esta edición las ilustraciones han llegado de Argentina, Colombia, Chile, Ecuador, Méjico, El Salvador, Italia y España.

El jurado del II Concurso de Ilustraciones Científicas de Dinosaurios 2010, estuvo formado por John Sibbick ,Paleoilustrador inglés, Carlos Papolio, Paleoilustrador argentino,Raúl Martín, Paleoilustrador español, José Luis Sanz, Catedrático de Paleontología de la Universidad Autónoma de Madrid y Diego Montero Presidente del Colectivo Arqueológico y Paleontológico Salense y miembro del equipo científico de la Fundación Dinosaurios.

Los premios fueron para tres españoles.

1º PREMIO: Román García Mora de Madrid (España)
2º PREMIO: Sergio Catalá Borrego de Canarias (España)
3º PREMIO: Jose Antonio Peñas Artero de Madrid (España)



Román García Mora, ganador del 1º Premio junto al paleontólogo norteamericano James Farlow

Hizo entrega de los premios la Vicepresidenta de la Fundación para el estudio de los dinosaurios en Castilla y León, Cristina Castaño.

Todas las ilustraciones recibidas están expuestas en el Museo de Dinosaurios de Salas, donde los visitantes podrán apreciar durante unos meses estas impresionantes obras de arte que hacen que podamos imaginarnos mejor como eran los dinosaurios y el hábitat donde vivían.


Participantes de las V Jornadas apreciando las ilustraciones en la exposicíón del Museo de Dinosaurios de Salas de los Infantes.

F.Dinosauros.

Clausurada una exposición en que se sacrificaban grillos.

El artista plástico Ismael Alabado (Madrid, 1976) quiso representar la fugacidad de la vida y pegó con silicona 1.000 grillos vivos en las paredes de una sala de exposiciones de Cáceres. La idea era que se fueran muriendo paulatinamente para que los visitantes reflexionaran sobre lo transitorio de la existencia. La muestra abrió el pasado viernes, pero la agonía de los insectos suscitó más controversia que reflexión. El propio presidente de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, pidió ayer la retirada de la obra. Horas después, la instalación quedó clausurada.

La decisión correspondió a los 19 artistas que participaban junto con Alabado en la exposición colectiva que acogía la sala Habana Espacio Libre. Presionados por la polémica desatada y por la posibilidad de que la Consejería de Agricultura impusiera una multa de 15.000 euros por «infligir sufrimiento gratuito a los animales en su uso como espectáculo artístico», los creadores optaron por cerrar la estancia en la que se exhibía la instalación de los grillos.

Alabado era contrario a esta medida y apelaba a la libertad de creación para defender su «concepto orgánico» del arte. «He querido transmitir que cada día es el principio del fin», proclamaba.
El problema para Alabado, que asegura que estos insectos no pueden sufrir por la simpleza de su sistema nervioso, fue que el chirrido de la polémica resonó más que el de los infortunados grillos. Organizaciones ecologistas denunciaron la instalación al poco de su apertura, lo que llevó a la Guardia Civil a examinar la obra in situ y a la Consejería de Agricultura a amenazar con una sanción que es la que a la postre ha motivado el cierre.
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