Iniciativas del PDRS para la Sierra de la Demanda

Del Programa de Desarrollo Rural Sostenible de la comarca, se ha conocido que Agalsa y el Ayuntamiento sálense han realizado propuestas y aportaciones, para la zona sudeste de la provincia de Burgos.

La creación de un Centro de Día, de carácter comarcal, y de un Parador Nacional en Salas de los Infantes son los planes estrella que las entidades anteriores han presentado ante la Junta de Castilla y León.

En la primera de esas iniciativas han coincidido tanto el Grupo de Acción Local como el Consistorio serranomatiego, así como en la puesta en marcha de un Vivero de Empresas y de la marca Carne de Vacuno de la Sierra de la Demanda.

Pero hay más líneas de acción documentadas. La creación de un Centro de Deportes de Invierno, en Pineda de la Sierra y la construcción de un embarcadero en el embalse del Arlanzón; y el diseño de un plan para convertir el monasterio de San Pedro de Arlanza en un centro de mayor interés cultural, son algunas de las referidas por Agalsa.

Ahora, una comisión de seguimiento, en la que intervienen, entre otras entidades, las Administraciones regional y central, tiene de plazo hasta el 1 de junio, según el convenio firmado con el Gobierno, para decidir cuáles son ejecutadas finalmente

Empresario del año, Salas de los Infantes.

José Antonio García, propietario del taller mecánico Auto Joangar SL, ha sido galardonado, por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Salas (Acoes), con el premio 'Empresario del año'. La entrega de tal distinción, se llevará a cabo hoy sábado en el transcurso de la tradicional cena de hermandad de la entidad social.
Desde Acoes se ha valorado, y tenido en cuenta, «el espíritu emprendedor y la ejemplar trayectoria de José Antonio García, que ha sido capaz de crear una empresa, seguir creciendo y apostar por la innovación, para mejorar la eficiencia», comentó el presidente de los mercantes Álvaro Contreras.

'Andros' -apodo con el que se le conoce al empresario lleva trabajando desde los 14 años en el sector del automóvil, y cuando en 1999 se puso en marcha Auto Joangar «había simplemente un taller de mecánica y chapa y pintura, y después ampliamos otros servicios, como el de grúa 24 horas, ofrecimos un vehículo de cortesía y abrimos una exposición de coches de ocasión».
Tras adquirir suficiente experiencia de empresario, García encaró la crisis con una inversión de medio millón de euros para instalar un centro de descontaminación, un servicio de autolavado y una cafetería-restaurante, la única que existe en el polígono salense.
«Mi intención es dar un servicio completo en torno al automóvil, es decir que nuestros clientes no tengan que ir a Burgos o Soria porque lo que buscan no lo encuentran en Salas», explica el responsable de Auto Joangar

Destaca José Antonio García que las ayudas de las administraciones públicas y entidades “han sido clave” para poner su proyecto en marcha. “Tanto la Diputación como Agalsa se han comprometido con estas iniciativas. Añade: “para mí las claves para ser un buen empresario son el esfuerzo, el trabajo y pensar en las necesidades de mis clientes”

La Paella Solidaria, un GRAN ÉXITO

Un año mas la Asociación de Personas Mayores Dependientes (Parkinson-Alzeimer etc.) de Salas de los Infantes y su Comarca (Burgos) ha celebrado como viene siendo habitual desde hace tres años la "PAELLA SOLIDARIA", esta celebración pretende recaudar fondos destinados a poder paliar y ayudar tanto a los enfermos degenerativos de estas demencias como a sus familias.

La Paella Solidaria congrega en el Polideportivo Municipal de Salas de los Infantes a unas seiscientas personas que con su contribución hacen posible el fin que tiene esta fiesta.

Tanto la Asociación, Ayuntamiento, Acoes, distintas personas particulares y representantes de otras tantas asociaciones de la Ciudad consiguen con su empeño e implicación concienciar a todo el mundo ante este tipo de enfermedades cada día mas presentes en nuestra Sociedad.

Este año se han superado todas las previsiones y expectativas, la recaudación a través de los tikes para la comida, sorteos, subastas y donativos han llegado a recaudar 9.000 euros.

A. Salas de los Infantes.

Paella Solidaria

Ya podemos apuntarnos a la Paella Solidaria de este año que se celebrará el próximo domingo 10 de octubre en el polideportivo de Salas de los Infantes.

Está promovida por ACOES a favor de la Asociación de Personas Dependientes de la Comarca de Salas de los Infantes (Burgos) y cuenta con la colaboración de este Ayuntamiento así como del Museo de Dinosaurios. Sin olvidarnos de un gran número de empresas y personas que aportan su granito de arena para hacer de este evento unos de los actos solidarios más importantes de los que se celebran en el año en nuestra Ciudad. El simbólico precio del menú es de 10 euros para el público general y 5 euros el menú infantil.


Este es el programa:

10,00 h. Degustación Rosquillas y Moscatel
12,30 h. Marcha guiada a Costalomo
14,00 h. Baile- vermut con aperitivo serrano

de jamon y torreznos
15,00 h. Comida: paella, tarta de porras y café
18,30 h. Despedida.

Entrega de premios II Concurso Internacional de Ilustraciones Científicas de Dinosaurios

El sábado 18 de septiembre y como actividad cultural complementaria a las V Jornadas Internacionales de Paleontología de Dinosaurios y su entorno celebradas en Salas de los Infantes Burgos, ha tenido lugar en el Museo de Dinosaurios la entrega de premios del II Concurso Internacional de Ilustraciones Científicas de Dinosaurios organizado por la Fundación Dinosaurios.

   Esta edición, el concurso ha contado con el patrocinio de Producciones Salas.

El concurso ha merecido la atención de paleoilustradores de varios países, que desarrollan técnicas diversas y aplican distintos criterios estéticos para plasmar el conocimiento científico
En imágenes no exentas de belleza. Cristina Castaño hace la entrega del 1º Premio del Concurso

En esta edición las ilustraciones han llegado de Argentina, Colombia, Chile, Ecuador, Méjico, El Salvador, Italia y España.

El jurado del II Concurso de Ilustraciones Científicas de Dinosaurios 2010, estuvo formado por John Sibbick ,Paleoilustrador inglés, Carlos Papolio, Paleoilustrador argentino,Raúl Martín, Paleoilustrador español, José Luis Sanz, Catedrático de Paleontología de la Universidad Autónoma de Madrid y Diego Montero Presidente del Colectivo Arqueológico y Paleontológico Salense y miembro del equipo científico de la Fundación Dinosaurios.

Los premios fueron para tres españoles.

1º PREMIO: Román García Mora de Madrid (España)
2º PREMIO: Sergio Catalá Borrego de Canarias (España)
3º PREMIO: Jose Antonio Peñas Artero de Madrid (España)



Román García Mora, ganador del 1º Premio junto al paleontólogo norteamericano James Farlow

Hizo entrega de los premios la Vicepresidenta de la Fundación para el estudio de los dinosaurios en Castilla y León, Cristina Castaño.

Todas las ilustraciones recibidas están expuestas en el Museo de Dinosaurios de Salas, donde los visitantes podrán apreciar durante unos meses estas impresionantes obras de arte que hacen que podamos imaginarnos mejor como eran los dinosaurios y el hábitat donde vivían.


Participantes de las V Jornadas apreciando las ilustraciones en la exposicíón del Museo de Dinosaurios de Salas de los Infantes.

F.Dinosauros.

Salas de los Infantes cierra con éxito de público su primer Mercado Medieval

La ciudad sálense saldó el domingo pasado una deuda pendiente con parte de su historia. Cierto es que en 1974 los Siete Infantes de Lara tuvieron un protagonismo especial en los actos del Milenario, y que los restos de sus cabezas se encuentran en una arqueta en la iglesia parroquial, pero no ha sido hasta el pasado día cuando los salenses han dado esplendor, y mostrado vivamente, a los protagonistas.

El merito lo tiene el Consistorio y los vecinos que aprovechando el I Mercado Medieval pusieron en escena, en la luminosa mañana del domingo 27, Gonzalo Gustios, Doña Sancha, los Siete Infantes, Nuño Salido, Mudarra, Ruy Velázquez y el conde Fernán González, acompañados de un centenar de personajes, pasaron por el escenario de la Plaza Mayor para hacer una síntesis de los conocidos hechos históricos.

Hubo pequeños defectos y fallos en la puesta en escena, todos ellos justificables y superables, pero la vistosidad y tranquilidad de los principales papeles, con Nuño Salido de narrador, hicieron aclamar a los cientos de visitantes que se concentraron en el espacio público.

El complemento de las danzas de la Asociación ‘Doña Sancha’ y las tradicionales canciones del grupo comarcal Zascandil redondeó el programa de la convocatoria, que finalizó con la despedida a los Siete Infantes, y un espectáculo de fuego y malabares. El principal gestor del Mercado , el munícipe Francisco Azúa, manifestó su contento por el excelente resultado de la nueva propuesta, y destacó la masiva participación de los salenses.

Recuperada en Salas de los Infantes una gran huella de dinosaurio.

Una intervención conjunta del Museo de Dinosaurios salense y de la Fundación Dinosaurios de Castilla y León ha permitido la recuperación de una gran huella de dinosaurio que corría peligro de destrucción por factores climatológicos y por expolio.
Se trata del molde de una huella de dinosaurio Iguanodóntido de hace unos 135 millones de años.
Este tipo de réplicas se origina cuando el dinosaurio pisa en un suelo muy blando de barro arcilloso; el hueco formado se rellena posteriormente de una capa de otro tipo de sedimento, en este caso, arenas. Al enterrarse las dos capas por otras más que se depositan encima, los sedimentos sueltos se compactan y cementan, convirtiéndose en rocas: arcilla y arenisca. Cuando mucho más tarde la erosión deja al descubierto el yacimiento de huellas, la arcilla desaparece por la acción del agua, pues es relativamente blanda y poco cohesionada; sin embargo la arenisca soporta mucho mejor el desgaste erosivo, por lo que de la huella original permanece un contramolde o réplica natural.

Hay más casos de aparición de este tipo de fósiles en la comarca serrana, que se exponen en el Museo de Dinosaurios salense. Pero la huella ahora recuperada destaca por su tamaño 65 cm de largo por otros 65 cm de ancho. Sus características son: dedos cortos y grueso, redondeados; un área plantar muy amplia; talón o zona posterior ancha y redondeada. Esta morfología permite identificarla como la huella de un dinosaurio Iguanodóntido, un herbívoro muy frecuente en Europa durante el Cretácico inicial, hace 135 millones de años.

La huella se exhibirá próximamente en el Museo de Dinosaurios de Salas de los Infantes.

Mercado medieval en Salas de los Infantes

El Ayuntamiento de Salas de los Infantes ha decidido renunciar a la celebración de la décima edición de la Feria de la Economía Rural Sierra de la Demanda y, en su lugar, acoger el segundo fin de semana de junio un mercado medieval, bajo la denominación "Siete Infantes de Salas".

Desde el año 2001 el municipio pinariego celebraba, a mediados del mes de mayo, la Feria de la Economía Rural. La previsión hablaba de la décima edición para este año, pero finalmente el equipo de Gobierno salense ha decidido renunciar a su celebración para organizar, en su sustitución, un mercado medieval, que se denominará "Siete Infantes de Salas". Francisco Azúa, como miembro de la Comisión de Comercio, Turismo e Industria del Ayuntamiento serrano, explica esta decisión. “Aunque nació para coger artesanos de la comarca y poder así exponer a un buen número de visitantes los productos creados en el medio rural, se había convertido últimamente en un mero mercadillo".

Por ello, la Comisión propondrá al pleno dar por finalizado el proyecto de la Feria de Economía Rural e impulsar el mercado medieval. “Se celebrará el segundo fin de semana de junio (días 12 y 13) y esperamos contar con medio centenar de puestos.

Durante los dos días de celebración del mercado medieval Salas de los Infantes acogerá también actuaciones, como es habitual, del grupo de música tradicional local Zascandil y del grupo de danzas de Salas, que interpretarán las tradicionales danzas serranas.

El Ayuntamiento, que cuenta con el apoyo organizativo de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Salas (Acoes) y la Asociación de Amas de Casa, entre otros, buscará a lo largo de toda Castilla y León la presencia de empresarios que instalen sus expositores durante dos días para disfrute de salenses y visitantes. También, y destinado en su mayoría a los niños, se ofrecerán talleres sobre el trabajo con cuero y con plata en la elaboración de productos, el hilado de lana y demás formas de trabajo propios de la Edad Media.
Deseo tengan todo el éxito en este mercado medieval.

SEMANA SANTA

Aranda explota en júbilo con la Resurrección y la Bajada del Ángel.
Con los nervios a flor de piel. Así aguardaba el pequeño de cinco años Álvaro Pascual Díaz la llegada del Domingo de Pascua. Y no era para menos ya que fue el encargado de protagonizar la tradicional ‘Bajada del Ángel’, un acto catalogado de Interés Turístico Regional que se vive en la capital ribereña con un especial recogimiento y fervor religiosos.
Álvaro, al igual que su hermano y sus padres pertenece a la Cofradía de Las Candelas, que es la encargada de buscar al niño o niña que cada año inspira a miles de fieles.

También es una tradición subastar el manto de la Virgen en Salas de los Infantes ocurre desde hace ya muchos años. Es una tradición que se pierde en el tiempo y que en la ciudad milenaria realizan todos los años. Entre los vecinos se subasta el velo. Así, se pujan grandes cantidades de dinero para tener el privilegio de quitarle el manto a la Virgen y subirlo hasta la iglesia. En el pasado, este acto se solía hacer por promesas personales a la Virgen.

Una de las más espectaculares y con más tradición -no en vano lleva celebrándose desde 1970- es la de Covarrubias. Como todos los años, numerosos burgaleses se acercaron hasta la villa para contemplar la escena del Santo Entierro. El hecho de que la representación culmine cuando la noche ya se ha echado encima del pueblo confiere aún más dramatismo al acto. El pueblo entero escenifica la Pasión de Jesucristo con un Vía Crucis viviente, trágico y estremecedor. Una procesión recorre las calles de la villa hasta alcanzar el paso de la crucifixión, junto al río, finalizando en la Colegiata de San Cosme y San Damián.

Jornadas de la Matanza

El último domingo del pasado mes de enero (día 31) se celebraron en la Plaza Mayor de Salas de los Infantes La XII Jornadas de la Matanza. Hubo degustación de pastas de manteca y de orujo, y se nombro VII Remojonero 2010 un Roberto Da Silva González, Presidente de AFAMOR (Asociación de Fabricantes de Morcilla de Burgos), prior de la Cofradía de la Morcilla de Burgos y colaborador de medios de comunicación. A partir de las 13:00 horas es cuándo comenzó la degustación de productos del cerdo en la que se dieron cita cientos de salenses y visitantes. El evento fue un año más un rotundo éxito de organización y participación. Estas Jornadas de la Matanza son una fecha plenamente consolidada en el calendario salense de festejos. Agradecer a todas las Asociaciones y personas implicadas en este día por su desinteresada labor.

Es de aplaudir el trabajo que realizan para transmitir los usos y costumbres de unos a otros para evitar que no se pierdan aquellas tradiciones que son parte de la historia de nuestra tierra. Es una transmisión patrimonial de información y cultura importantísima que en Salas sabe hacerse muy bien en cada edición de estas jornadas de la matanza del cerdo.

Fiestas y tradiciones al calor del fuego.

Santa Cecilia. Arranca este fin de semana una de las fiestas que dan la bienvenida al invierno. Salas de los Infantes (Burgos) lo celebra con sus famosas ‘chinadas’, hogueras que perduran durante todo el fin de semana, hasta el lunes, como símbolo de “dejar todo lo malo atrás”.
Me contaba mi padre y mi abuela que estas fiestas eran muy entrañables para ellos ya que se celebraban en el barrio donde ellos vivían, (Barrio de Costana)

Llega al barrio de Costana una de las tradiciones más especiales del año: aquella que convoca y reune a todos los vecinos del pueblo en torno a grandiosas hogueras que cumplen una de las funciones más místicas y especiales con la llegada de la época invernal: “sirven para quemar todo lo malo, dejarlo atrás y dar la bienvenida al invierno”.

Las estepas, recogidas por los mozos de la localidad sálense una semana antes de la fiesta, arderán durante las jornadas del sábado, domingo y lunes.

Lucirán, sin dejar apagarse, gracias al cuidado de los vecinos del barrio de Costana.

Esta fiesta en homenaje a la patrona de la música, Santa Cecilia, arrancará desde la tarde de sábado 21 con el volteo de campanas, a las 20.00 horas de la tarde, que repicarán anunciando el comienzo de la fiesta.

El domingo 22 de noviembre comenzará con los diversos actos religiosos. La tarde dará paso a los juegos populares que no faltan en ninguna celebración pinariega. La tuta y calva, harán el deleite de niños y mayores que ‘abrirán la puerta’ a aquellas costumbres y divertimentos de toda una vida.

Chocolatada. Los paladares también saldrán beneficiados. Tras los juegos, los vecinos del barrio de Costana y todos los asistentes a la fiesta podrán degustar una gran chocolatada preparada para la ocasión por la organización de la fiesta.


El Gallo, antiguamente era el principal protagonista y con el se llevaba acabo un ritual. “se ataba un gallo y entre dos mozos se intentaba golpear”.
A día de hoy esa imagen ha pasado ya para la historia de la fiesta y del pueblo. Ahora se ha cambiado la tradición por la repartición entre todos los asistentes de raciones de pollo guisado. “Desde las ocho de la tarde se da a todo el que venga una ración de pollo guisado. Se crea un ambiente extraordinario”.

Tradiciones que descubren a la comarca y que ‘abrazan’ grandes significados de confraternización entre los habitantes de un pueblo.

Danza Serrana Burgalesa

En Salas de los Infantes (Burgos) se bailaba en todas las festividades importantes y los mozos y mozas rivalizaban en las coplas, logrando un gran efecto musical resaltado por las castañuelas de los danzadores -la danza es mixta y puede ser bailada por 4, 6 u 8 parejas. En algunos casos, además de los panderos y panderetas, y si algún virtuoso se encontraba a mano, acompañaba el canto con el rabel o la guitarra. Así era esta danza tal y como la recogí y como la siguen bailando en la actualidad los serranos y los grupos de danzas existentes en nuestra provincia.

Las mocitas de la sierra
todas se quieren casar,
pero los mozos serranos
dicen que lo pensarán.

Serranita, serranita,
serrana de mis amores,
sal hermosa a la ventana,
que vienen los rondadores.

Con las mozas de la sierra
poca broma has de gastar,
por las buenas lo que quieras
por las malas ni pensar.

Serranita…
Cuando vayas a la sierra
no pases por el pinar,
porque dicen que las mozas
al pinar van a cazar.

Serranita…
Cuando vayas a la fuente
cuídate del delantal,
que las mozas que lo pierden
tardan años en casar.

Serranita….
Noches claras de la sierra
son buenas para rondar
en lo alto luna clara
y en la tierra enamorar.

Serranita…
Cuando una moza serrana
amores quiere tener,
se pone todas las galas
sin dejar un alfiler.